"""KEÇİBOYNUZUNUN Yunanca adı keration. İngilizce de carob, Arapça da ise kırrat. (Yoresel ismin bu isimlere benzerligine dikkat!) Keçiboynuzu tohumu yüzyıllar boyunca elmas ölçmek için kullanılmış. Elmaslar keçiboynuzu tohumu ile tartılarak satılmış. Bu yüzden keçiboynuzu, kırat ya da karat denilen ölçüye adını vermiş.
Keçiboynuzu çekirdeği doğada ağırlığı değişmeyen tek tohumdur... Bütün tohumlu bitkilerden yalnız keçiboynuzu uzun süre suda bekletildikten sonra filiz verebilir. Bu hem çok kuruduğu ve meyvesinden çıktıktan sonra son ve sabit ağırlığını aldığı için hem de içine su alması olasılığının çok az ve çok uzun zamana bağlı olduğu içindir.
İngilizcesi her ne kadar carob ise de, genelde St. Johns Bread olarak bilinir. Almancası da johannisbrot dur. Her iki lisanda da Yakup Peygamberin Ekmeği" anlamına gelir. Yakup peygamberin çölde ekmek yerine tükettiği bir meyvedir. Keçiboynuzunun içerdiği çekirdeklerin her biri 0,2 gram gelir. Bu çekirdeklerin ebatlarına bakılmaksızın her biri aynı ağırlıktadır. Yani, tek bir harnup çekirdeği 0,2 gram ağırlığındadır. Bu 0.2 gram ağırlık neden bu kadar mühim diye soracak olursanız, cevabı eski çağlara kadar dayanır. Antikçağda ve daha öncesinde altın ve kıymetli taşları hassas olarak tartabilmek için keçiboynuzunun çekirdekleri kullanılmıştır. Günümüzde de 0,2 gramın karşılığı 1 Karat olarak kullanılmaktadır. Kıymetli taş veya metal satanların kullandıkları 1 Karat buradan gelmektedir. Karat kelimesi keçiboynuzunun (harnup) latince adı olan Ceratonia dan türetilmiştir. Beş tane keçiboynuzu çekirdeği 1 gram ağırlığındadır.
Bu nedenle Araplar, Selçuklular ve Osmanlı döneminde ağırlık ölçüsü olarak kullanılmıştır.. . Beş tanesi bir dirhem eder. Satıcı iki dirhemlik bir şey satarken (10çekirdek) lütfedip 1 çekirdek fazla tartarsa bu, malı alan kişinin itibarını gösterir. Olağandan fazla giyinen, süslenen vb. kişilere de "iki dirhem bir çekirdek" denmesi bundan kaynaklanmaktadır." Örnek vermek gerekir ise 5karat'lık bir tek taş 1grama tekabül eder. 1karat taşın ağırlığı 0.20cm gram'dır. (Elmas sadece Osmanlı kültürüne aittir.) (pırlanta ve Elmas aynı taştır fakat faset kesimleri farklıdır. Pırlanta cut kesimidir,Elmas ise Gül kesimidir. Elmas-pırlanta=diamond....
Karat, 0,2 g'a (200 mg) eşit olan bir kütle birimidir. Elmas ve diğer değerli taşların kütlelerinin ölçümünde kullanılır.Fiziksel özellikler
Renk
Mohs sertlik ölçeği 10
Çok renklilik Var (Kırmızı,Pembe,Mavi,Sarı,Kahve rengi,çift renklilik)
Saydamlık {{{saydamlık}}}
Kimyasal özellikler
Kimyasal formülü C
Molekül ağırlığı 12.01 u
Kristal habitüs Sekizyüzlü
Kristal yapı İzometrik (Kübik)
Kristal ikizlenmesi
Dilinim 111
Kırık (minaral bilimi)
Parlaklık Adamantin
Kırılma indisi 2.4175–2.4178
Optik özellikler Işığı kırıcı
Çift-kırılma {{{çift-kırılma}}}
Dağılma .044
Flüorışı {{{flüorışı}}}
Absorpsiyon spektrumu
Çizgi rengi Beyaz
Özgül ağırlık 3.52 (+/- .01)
Yoğunluk 3.5-3.53 g/cm³
Diğer özellikler
Elmas, bilinen en sert maddelerden biridir ve değerli bir taştır. Karbon elementinin bir modifikasyonu grafit, diğeri ise elmastır.
Elmasın saf karbon olduğu ilk olarak Fransız kimyacı Lavoisier tarafından keşfedilmiştir. Lavoisier, elması yakmış ve yanma gazının sadece karbondioksit olduğunu görünce elmasın karbon olduğu hükmüne varmıştır. Elmas 3547°C’de erir.
